Da un po’ di giorni la TV non fa che parlare di insetti e di come cucinarli.
Il cibo del futuro. Fanno bene. Sono buoni e così via.
Ma non ci hanno detto sempre che la roba che buttiamo è più di quella che consumiamo?
Allora prima di ciucciarci uno scorpione, pensiamo a una gestione ponderata delle risorse alimentari.
Un pianeta, il nostro, con una parte della popolazione che soffre la fame e l’altra che deve andare in palestra per bruciare il troppo cibo sbafàto.
Siamo strani forte eh?